Acest cuptor reprezinta varful de gama pentru cuptoarele produse de noi, fiind rezultatul experientei noastre de peste 15 ani in producerea de cuptoare profesionale pentru pizza la foc cu lemne.

Putem afirma cu certitudine ca acest cuptor este construit special pentru profesionisti, pentru o folosinta indelungata si un flux de lucru foarte mare, performantele sale dovedind de-a lungul timpului ca este cel mai economic, fiabil si rezistent cuptor profesional de pe piata, in conditii de exploatare maxima.

Vatra cuptorului este una speciala, foarte fina si neteda, fiind brevetata la nivel mondial de 'Pizza al Forno'.

Toate aceste calitati sunt acum completate de o gura noua pentru acest tip de cuptor, mai larga, special conceputa pentru o mai usoara manevrare a paletelor de pizza in interiorul cuptorului.

Aceasta are o sectiune noua din fonta pentru protejarea marginilor impotriva loviturilor permanente la care sunt supuse zilnic cu paletele de pizza.